Leírás
Fedezze fel a bolíviai ünnepi kakaó erejét
Lépj be az ősi rituálék világába prémium minőségű, bolíviai nyers kakaóbabjainkkal. Ezek a kakaóbabok több mint egy összetevő – kaput jelentenek a tudatossághoz, a kapcsolódáshoz és az átalakuláshoz. Babjainkat hagyományos kakaóceremóniákon használják, ahol nemcsak a szívet nyitják meg, hanem az elmét is megtisztítják.
A Sacra Cacao-nál közvetlenül az El Ceibo szövetkezet gazdáival dolgozunk együtt. Kakaójuk kivételes minőségéről és spirituális mélységéről ismert.
Őszinte eredet: El Ceibo küldetése
A nyers kakaóbabok Beni, Cochabamba és La Paz erdőiből származnak, ahol fenntartható módon termesztik őket. Az El Ceibo egy több mint 1200 kistermelőből álló szövetkezet, amely elkötelezett az ökológiai gazdálkodás iránt. 1977 óta támogatják az ökológiai kakaótermesztést agroerdészeti rendszerekben, gyümölcsfákkal, gyógynövényekkel és fás szárú növényekkel együtt.
Ennek a megközelítésnek köszönhetően a babot szeretettel és gondossággal termesztik – és ezt érezni is lehet.
Az erjedéstől a teljes ízvilágig
A betakarítás után a kakaóbabok 3-9 napig tartó gondos erjesztési folyamaton mennek keresztül, a típustól és az időjárási körülményektől függően. Ez faládákban történik, ahol a babokat rendszeresen forgatják az egyenletes erjedés biztosítása érdekében. Ezután lassan szárítják őket, amíg el nem érik a tökéletes 7,5%-os nedvességtartalmat.
Az eredmény? Erőteljes bab, gazdag aromákban és spirituális energiában.
A nyers kakaóbab egészségügyi előnyei
Nyers kakaóbabjaink nemcsak spirituális értelemben különlegesek – tápanyagokban gazdagok is:
- Flavonoidok – Erős antioxidánsok, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek és támogatják az ereket.
- Magnézium – Nélkülözhetetlen az izomműködéshez, az idegrendszerhez és az energia-anyagcseréhez.
- vas – Fontos az oxigénszállításhoz és a fáradtság megelőzéséhez.
- teobromin – Természetes stimuláns, amely fokozza az éberséget és támogatja a szívműködést.
- Rost és egészséges zsírok – Jó az emésztésnek, a koleszterinszintnek és a jóllakottság érzésének.
Ezek a babok természetes szuperélelmiszerek a testnek és az elmének.
Nyers kakaóbab felhasználása
A babot közvetlenül nyersen is fogyaszthatod, vagy összemorzsolhatod és hozzáadhatod reggelihez, turmixokhoz vagy nassolnivalókhoz. Az íze intenzív és kesernyés, tökéletes a tiszta étrendhez. Enyhébb ízt szeretnél? A könnyű pirítás puhítja.
Hozzávalók és tartalom
Termék információ
összetevők: 100%-ban ünnepi nyers kakaóbab Bolíviából
tartalom: 200 gramm
Kakaóelixír receptje
Hozzávalók 5 személyre (közepes adag)
- 80 gramm nyers kakaó
- 50 gramm kókuszkrém (vagy dióvaj vagy kendermagvaj)
- Egy csipetnyi vagy egy kanálnyi yacon szirup
- Kanál fahéj
- 2 teáskanál Maca por
- 1 teáskanál bio vanília (ha van)
- 1 teáskanál chili por
- Csipetnyi só
- 2,5 csepp reishi kivonat
- 200 ml víz
- 200 ml chaga tea
előkészítés
Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixold rövid ideig simára. Ez a recept körülbelül 5 főre elegendő. Erősebb hatás érdekében kevesebb személyhez ugyanannyit adj.

Inhoud
NYERS kakaóbab – 200 gramm – Bolívia





Vélemények
Nincs még értékelés.